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一个爱吃会吃的女孩子(2)

来源:sanven.cn 编辑:散文小编 时间:2020-10-08

人的一生中,总会遭遇一些窘境,而懂得美食之道的女人,无论在多么简陋的条件下,都能用食物为自己及身边的人带来惊喜与希望。

三毛初到撒哈拉沙漠时,面对荒芜大地上家徒四壁的家,在一瞬间的失望过后,迅速重新燃起生活的激情。

她不仅与荷西一起“白手起家”,将房子布置得像模像样,充满了浪漫和简朴的诗意,还利用母亲邮寄来的食材,动手制作各种美食。

她给荷西煮粉丝鸡汤,并且骗荷西,粉丝是春天下的第一场雨,下在高山上,被一根一根冻住了才形成的;

她将粉丝切碎夹在合子饼里,让荷西误以为这是很贵很贵的鲨鱼翅膀;用小黄瓜代替笋片,请荷西的上司吃“笋片炒冬菇”,并且被称赞为最嫩的笋片……

美食给三毛和荷西艰苦的沙漠生活带来了惊喜和趣味,而分享美食的行为,则为她们营造了良好的人际关系。

上海永安公司的“郭四小姐”郭婉莹,在家产悉数被没收,赶到漏风漏雨的亭子间去居住后,还在煤球炉上,用被煤烟熏得通体乌黑的铝锅,做出一个个彼得堡风味的蛋糕。

她热爱美食,甚至连小吃店里一碗简单的阳春面,都能吃得津津有味:“店铺很温暖,面条很香,碧绿的葱花漂在清汤上。”

注重饮食的郭婉莹,最终凭借着对生活的热爱,和不屈服于命运的勇气,顺利渡过了这场浩劫,并且,保持住了自己的优雅与美丽。

永远不要小看一个热爱食物的女人,这样的女人,身上有的是蓬勃的生机与活力,有的是对生活的热爱,对生命的尊重。即使身处命运的洪流之中,她们也可以安然度过,并且活得有滋有味。

女人既要能做,也要会吃。光吃不做,总是吃不到自己心里去,而光做不吃,往往很难得到幸福。因为,这样的女人,眼里没有自己,只有别人,她们不懂得爱自己。

明朝末年,“秦淮八艳”之一的才女董小宛委身名士冒辟疆为妾,栖隐如皋水绘园。这之后,董小宛就成了冒家的家厨。

史载董小宛自制食品“醉蛤如桃花,醉鲟骨如白玉,油鲳如鲟鱼,虾松如龙须,烘兔酥雉如饼饵”。

冒辟疆在《影梅庵忆语》中也盛赞夫人的手艺:“火肉久者无油,有松柏之味;风鱼久者如火肉,有麋鹿之味。”火肉就是火腿。由于制作得法巧妙,吃起来既保健,又别有风味,时人誉为“董菜”。

厨艺如此高超的董小宛,自己吃的是什么呢?一小壶芥茶温淘米饭而已。这也许,是因为董小宛囿于之前的身份,所以格外恪守所谓的妇道,一生小心翼翼,丝毫不敢表现出一丁点儿对生活的享受。

后来,清军入关,冒家惨遭荼毒,家产尽散,冒辟疆也是一病不起。董小宛常年累月悉心照顾病中的丈夫,衣不解带,日日夜夜不得合眼,把一张破草席放在床榻之侧,当自己的卧床,丈夫一有响动,就立即起身查看。

最终,冒辟疆痊愈,她却累死了,及至死时,她也只是冒家的一个妾而已。

董小宛一生蕙质兰心,什么都学得会,唯独不会取悦自己,自虐式的奉献,最终葬送了她的幸福和生命。

古人云,饮食男女,人之大欲存焉;古人又云,食色,性也。口腹之欲的满足,绝对是人生的一大乐事。

而一个懂生活爱自己的女人,必然注重饮食,做得出好饭,也享受得了美味。她们将对生活的热爱和生命深处的喜悦,化为日常里的一粥一饭,一菜一蔬。

这样的女人,贪恋着这红尘俗世里的温暖,她们最大的心愿,就是与所爱之人一起,平安喜乐地度过一生。

而一个爱吃会吃的女孩子,给人的印象总是乐观里带一些娇憨,让人不设防地就想与她们亲近,不然,为什么越来越多的女孩儿自称吃货,连迪丽热巴、景甜这样的流量小花都想凭借吃货的人设博得观众缘。

会吃的女人,知道什么是真正的好货色,垃圾食品之流的快餐,绝对不入她们的法眼。

她们也懂得节制,吃得健康,活得快乐,并且给身边的人带来希望与阳光,这样的女人,最终会博得命运的优待。

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